Экскурсия на сыроварню DolceLatte - видео

Московская область продолжает активно развивать собственное сыроварение. Сыроварня DolceLatte находится в поселке Октябрьский Люберецкого района. Специфика предприятия - традиционные итальянские молодые сыры: моцарелла рикотта скаморца буррата. В цехе работают специалисты из Италии которые строго соблюдают традиционные технологии и рецептуру. Около 500 кг сыра производят здесь за день. Владелец сыроварни Кирилл Шаршуков ранее занимался импортом сыров из Европы. После введения продуктового эмбарго ...
Источник видео: RuTube.ru (Разное)