Голштинский шницель Венский шницель - видео

Венский шницель знаменитое блюдо австрийской кухни. Это большого размера тонкий шницель из телятины панированый в муке яйцах и панировочных сухарях который жарится в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета. Жир должен покрывать шницель иначе он не прожарится равномерно. Традиционно венский шницель подают к столу с зелёным салатом салатом из огурцов и отварным картофелем посыпанным петрушкой картофельным салатом картофелем фри и рисом. Пере...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)