Шашлык на мангале нутрия в гранатовом эликсире - видео

дед мясоед Готовим на мангале нежный и сочный шашлык из нутрии. Мясо нутрии отлично подходит для жарки на углях главное использовать подходящий маринад. В моем случае маринад на основе натурального свежевыжатого гранатового сока. Он очень хорошо расщепляет мясные волокна и придает мясу нутрии искомую кислинку. Кроме сока лука и перца в маринад больше ничего не добавляем чтобы максимально сохранить натуральный нежный вкус мяса нутрии не перебивая его лишними специями. Такой вот у нас сегодня выш...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)