Так готовлю необыкновенно вкусную любимую миллионами нежную и сочную домашнюю колбаску. - видео

В наше время очень просто пойти в магазин и купить готовую колбасу. Однако ничто не сравнится с колбасой собственного производства. Показываю как приготовить печеночную колбасу домашнюю. Ингредиенты: Печень говяжья - 1 кг Свинина лопатка - 500 гр Сало - 300 гр Чеснок - 5-6 зубчиков Кишка - 2 метра Соль нитритная - 1 ч.л.можно заменить обычной Соль обычная - 1 ч.л. Специи: Кориандрмускатный орехчерный молотый перец - по 1 ч.л. без горки Красный молотый перец и молотый лавровый лист - на кончике но...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)