348
ветчина в домашних условиях рецепт без ветчинницы - видео
ветчина в домашних условиях готовится очень просто. На много проще чем вы думали.
Ветчина в домашних условиях может быть приготовлена из любого мяса.
Моя домашняя ветчина из свинины рецепт
Мясо мелко порежем.
Часть мяса 30 от общей массы перекрутим в мясорубке
Все хорошо перемешаем
Добавим посолочную смесь из расчета 2 от массы продукта. 50 на 50 нитратная соль и поваренная соль
Оставим мариноваться на 8-48 часов в прохладном месте
Сформируем батон
И отправим на приготовление
Температура снару...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)
Благодарю за расклад! Он чудесный!
Очень крутое видео
Интересный экземпляр 1942 года выпуска, но сразу же видны последствия отказа от воронения в сторону оксидирования, в целях упрощения производства в условиях военного времени. Коррозия затронула прилично части деталей и это не смотря условия "черда...
молодец кто знает как вести свое хозяйство тот поймет
Здравствуйте хотела узнать в ближайшие время будет беременность