Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse). Лучший из всех хлебов на канале - видео

19.05.2022 00:09:27

КолбоБосс

Мясной хлеб по мотивам немецкого Leberkäse. Очень вкусный и сочный мясной хлеб, рекомендуется к повторению. Состав: 1. Свинина полужирная (окорок/лопатка) — 600г 2. Грудинка свиная — 600г 3. Соль нитритная (0,5-0,6% нитрита натрия) — 10г/кг 4. Соль поваренная — 10г/кг 5. Перец черный молотый — 4г/кг 6. Кардамон (можно мускатный орех) — 2г/кг 7. Кориандр — 2г/кг 8. Чеснок сушеный — 2г/кг 9. Лук репчатый — 50г/кг 10. Фосфат пищевой — 2г/кг 11. Вода — 300мл Технология: Все мясное сырье нарезать кусоч...
Источник видео: RuTube.ru (Кулинария)

Ваше мнение о видео

Комментарии ( 0 )

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Загружено по ссылке

Похожее видео

Сегодня обсуждают

Таро. Что он думает, что чувствует, что будет делать? | Гадание онлайн | Предсказание | Таро сегодня12.10.2025
Спасибо за расклад!
Одно из самых длинных видео на канале.Кошку пчёлку пришлось увезти с хутора. Рекорд по дегустациям .12.10.2025
Очень сильно понравилось несколько раз сегодня смотрю от Вас идёт вдохновение души огромное спасибо белка Машка супер даже скромнняшка лали в какой то степени королева
Мысли и Чувства Партнера Сегодня. Прольем Свет на Личность Мужчины. Есть ли с Ним Будущее? Колена12.10.2025
Огромное спасибо за деликатность расклада.Щадящий расклад.
О Чем Болит Его/ Ваша Душа? 12.10.2025
Благодарю.Очень концентрировано и мне лично все понятно и ясно.
ЛЮБИТ ИЛИ МАНИПУЛИРУЕТ? ТАРО РАСКЛАД12.10.2025
Да все верно, манипулятор чистой воды.Иди сюда,попользовался- пошла вон, постоянно измены унижения,и так восемь лет.Сейчас собираю себя по кусочкам,по частичкам,очччччень больно,просто не вмоготу,но думаю,знаю я выкарабкаюсь